【海外レポート】ホールフーズ・マーケット本店
アメリカはオースティンにある、ホールフーズ・マーケットの本店に行ってきました！
1978年、当時25歳の大学中退者ジョン・マッキー（John Mackey）と恋人のRene Lawson（当時21歳）が、家族から借りた資金45,000米ドルで開店した小さな自然食品店「セイファー・ウェイ（SaferWay）」（名称は、当時オースチンにも開業した大規模スーパーマーケット・チェーン「セイフウェイ（Safeway）」をもじったもの）が始まりである。
その2年後、さらなるパートナー達の経営する「Clarksville Natural Grocery」との合併により、1980年9月20日、面積12,500平方フィート、従業員19名の自然食品店「ホールフーズ・マーケット」が初めて開店した。
1984年以降、ヒューストン、ダラス、ニューオーリンズに店舗を広げ、1989年にはカリフォルニア州・パロアルトにアメリカ合衆国西海岸における1号店を開店した。その後、多くの競合自然食品スーパーマーケットを買収しつつ全米各地に店舗網を拡大し、2001年にはニューヨーク市・マンハッタンにも出店した。2002年には、カナダ・トロントに出店、2007年からはハワイにも店舗展開を開始している。
2004年には、イギリスの小売店の買収により同国にも進出している。2007年6月には、ロンドンのケンジントン地区に大型店舗を開店した。
2017年6月にAmazon.comがホールフーズ・マーケットを137億ドルで買収すると発表し[3]、2017年8月28日に買収が完了した[4]。
店内のいたるところにAmazonのマークがあり、アマゾンプライムの会員だと安く買えたりするものもあるようです。
これからの時代は、どこと手を組んでビジネスをするのか？
というのが、大事なことの1つといえるのではないでしょうか。
ぜひ、アメリカに行った際には、ホールフーズ・マーケットに行ってみて下さい。
